みさとのパン工房SAKURAのこだわり
当店は国産小麦100%、ほとんどのパン屋で使用されている食品添加物や製パン改良剤を一切入れずに、ふんわりもちもちのパンを作り上げています。
厳選した材料と独自開発した製法で、無添加のパンを安定した製造ができるように試行錯誤しました。
さらに小ロットでこまめにパンを焼いてます。これにより多くのお客様が焼き立てに巡りあうことができます。
人気商品は遠くからも求めて買いに来る天然酵母の食パンや、油で揚げずに焼く、焼きカレーパン等です。
そして何より商品以上にお客様の顔を見て商売しています。おしゃべりも大切な仕事、地元のお客様に長く愛される店作りが目標です。
